Cuisine brésilienne

La cuisine brésilienne est une cuisine plurielle, aux influences portugaises, indiennes, africaines et indigène pour les plus importantes.
Découvrez les plats emblématiques des grandes régions du plus grand pays d’Amérique du Sud !
©kovgabor79
Plat brésilien

10 plats typiques de la région de Rio

10 plats typiques de la région de Rio
De la douceur des pâtisseries sucrées à la fraîcheur des fruits exotiques, en passant par les saveurs terriennes des racines telles que le manioc et les épices pour sublimer le goût, la cuisine brésilienne est haute en couleur.
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10 plats typiques de la région de Bahia

10 plats typiques de la région de Bahia
La cuisine brésilienne a gardé en mémoire des saveurs africaines datant de l’époque coloniale. Assez épicés, les plats traditionnels de Bahia raviront les amateurs de poissons et crustacés.
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